حلويات العيد مغربية

طريقة تحضير كعكة الارز سهلة و لذيذة

طريقة تحضير كعكة الارز سهلة و لذيذة

طريقة تحضير كعكة الارز سهلة و لذيذة

المكونات:

  • 75 غ من السكر.
  • كوب ماء.
  • 200 غ ارز.
  • 1 لتر من الحليب كامل الدسم.
  • 1 ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • 150 غرام من السكر.
  • 2 بيضة.
  • 60 مل كريم.
  • 120 غرام زبيب.

طريقة التحضير:

  • الكاراميل : في اناء نضع السكر و الماء يطهو على يصبح لونه ذهبي مع عدم التحريك.
  • نسخن الفرن الى 180.
  • نضع الارز يطبخ في الماء لمدة 4 دقائق ثم يصفى.
  • نغلي الحليب مع الفانيلا ثم نضيف له الارز.
  • نحرك الخليط بملعقة خشبية لمدة 30 دقيقة فوق النار.
  • في وعاء نخفق البيض و السكر و القشدة و نضيفه للارز.
  • في قالب للفرن نضع خليط الارز و ندهنه بالكراميل من فوق.
  • يدخل الى الفرن لمدة 30 دقيقة.
  • يقدم دافئ.

بالصحة و العافية

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق