حلويات العيد مغربية

طريقة تحضير صابلي بالزنجلان سهل بالصور

طريقة تحضير صابلي بالزنجلان سهل بالصور

طريقة تحضير صابلي بالزنجلان سهل بالصور

مقادير :

  • 250غ زبدة
  • 2صفارالبيض
  • 1 فاني
  • 125غ سكر بودرة
  • 160غ نشأ(ميزنة)
  • 100غ زنجلان محمص ومطحون
  • 1خميرة الحلوة
  • الدقيق حسب لخليط

لتزيين صابلي :

  • مربى المشماش
  • شكلات أبيض وأسود
  • الكاوكاو محمر و مقشر و مهرمش

طريقة تحضير:

نعجن الزبدة مع السكر و صفار البيض والزنجلان والفاني حتى تصبح مثل الكريم ثم نضيف النشا والخميرة , ونجمع بالدقيق حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نطلق لعجينة فوق طاولة ونقطعها دوائر ونضعها في الفرن.

طريقة تحضير صابلي بالزنجلان سهل بالصور

حين نخرجها من الفرن وتبرد نلصقها بمربى المشماش وندهن لجوانب بالمربى

طريقة تحضير صابلي بالزنجلان سهل بالصور

نحربلها في الكاوكاو المهرمش

طريقة تحضير صابلي بالزنجلان سهل بالصور

ثم نزين الوجه بخطوط من شكلاط الابيض والاسود

طريقة تحضير صابلي بالزنجلان سهل بالصور

وهاهو  صابلي بالزنجلان واجد

طريقة تحضير صابلي بالزنجلان سهل بالصور

طريقة تحضير صابلي بالزنجلان سهل بالصور

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق