حلويات العيد مغربية

طريقة تحضير حلويات لذيذة سريعة و ساهلة

طريقة تحضير حلويات لذيذة سريعة و ساهلة

طريقة تحضير حلويات لذيذة سريعة و ساهلة

المكوّنات:

  • ثلاثمائة غرام من البسكويت.
  • نصف كوب من الفستق المكسر.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة كبيرة من خميرة حلوى.
  • مائة مل من الحليب السائل.
  • خمسون غراماً من القشطة.
  • ربع كوب من الشوكولاتة السائلة.
  • نصف كوب من الكريمة المُحضرة.
  • شرائح من فاكهة الفراولة، والأناناس، والكيوي لتزيين الحلوى.

طريقة التحضير:

  • نطحن البسكويت بشكل جيد ويُمكن أن نطحنه بوضعه بالخلاط الكهربائي.
  • نضيف في وعاء كلاً من البسكويت المطحون، والحليب، والخميرة، والسكر، والفستق، ونخلط المزيج جيداً بحيث تتكون عجينة صلبة ومتماسكة.
  • ندهن صينية بقليل من الزيت النباتي ونفرد العجينة المتكونة في الصينية.
  • نشعل الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين مئوية ونتركه لبضع دقائق حتى يسخن جيداً.
  • نضع الصينية في الفرن على نفس درجة الحرارة إلى أن يتغير لون العجينة فتتحمر بعض الشيء ولا نحتاج إلى أن تتحمر كثيراً، ثم نترك الصينية جانباً إلى أن تبرد.
  • ندهن الشوكولاتة السائلة على وجه الصينية. نسكب الكريمة ونفردها أيضاً على الشوكولاتة فتتكون طبقات.
  • نزين وجه الصينية شرائح الفراولة، والكيوي والأناناس.
  • نضع الصينية في الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات أو أكثر وبعدها تكون جاهزة للتقديم.
  • يمكن استبدال الفاكهة بالمكسرات كطريقة تزيين أخرى.

بالصحة و العافية

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق