حلويات العيد مغربية

طريقة تحضير جينواز بشكلاط ولوز ايفيلي ساهلة جدا و كتجي لذيذة

طريقة تحضير جينواز بشكلاط ولوز ايفيلي ساهلة جدا و كتجي لذيذة

طريقة تحضير جينواز بشكلاط ولوز ايفيلي ساهلة جدا و كتجي لذيذة

المقادير:

  • خمس بيضات نفرقو الاصفر على الابيض
  • 125 غ زبدة رطبة
  • 125 غ دقيق
  • 250 غ سنيدة
  • 50 غ شكلاط
  • 4 معالق كبيره قهوة نيسكافيه

طريقة التحضير:

  • يطرب اصفر البيض مع السكر لمدة 5 دقائق تم نضيف الدقيق شوية بشوية.
  • ندوب الزبدة و نتركها تبرد قليلا تم نضيفها الى البيض و ندوب الشكلاط و نضيف اليه القهوة و نضيفه ايضا لبيض مع التطريب حتى نحصل على خليط منسجم نطرب ابيض البيض حتى يتضاعف حجمه و يعقد و نمزجه مع الخليط الاول.
  • نسكب الخليط في قالب و ندخله الفرن و ملي يطيب نقسمه على زوج.

للتزيين:

  • كريم باتسيير
  • 100 غ شكلاط
  • 2 بنانات

الطريقة:

  • نطحنو البنان مع سكر و شوية حليب ونضيفوه لكريم باتسيير.
  • تنقسمو لجينواز على جوج ونسقيوها بسيرو ونصبو كريم باتسيير ونوضعو الطبقة التانية فوقها وننصبو شكلاط.
  • مدوب على الجينواز ونزينوها بلوز ايفيلي.

بالصحة و الراحة

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق