طريقة تحضير جوانح دجاج محمرة مع البطاطس كتجي لذيذة

طريقة تحضير جوانح دجاج محمرة مع البطاطس كتجي لذيذة

المكوّنات:

• 500 غرام أجنحة دجاج
• ملح بحسب الرغبة
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملعقتان كبيرتان صلصة صويا
• 3 بطاطس مقطّعة إلى شرائح عريضة
• زيت غزير للقلي بحسب الحاجة

طريقة العمل:

• رقدي أجنحة الدجاج بالملح، الفلفل الأسود وصلصة الصويا.
• حمّي زيت غزير على حرارة متوسّطة.
• إقلي أجنحة الدجاج حتى تتجمّر.
• نكّهي بالبطاطس بالقليل من الملح واقليها في زيت غزير حتى تتحمر.
• ضعي البطاطس والأجنحة على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت ثمّ قدّميها.

بالصحة و العافية