شهيوات رمضان مغربية

خبز السندويش فالبيت رائع و سهل جدا

خبز السندويش فالبيت رائع و سهل جدا

المقادير:
400غ دقيق
1 بيضة
معلقة كبيرة سنيدة
قبصة ملحة
معلقة كبيرة خميرة الدار على حسب الجو
2معالق كبار زبدة مذابة
الحليب الدافئ لجمع العجين

طريقة التحضير :

  • اولا تانخدو الخميرة و السنيدة نعملوهم ف اناء و نضيفو لهم القليل من الحليب الدافئ و نخليوهم تا يتفاعلو
  • في اناء اخر ناخدو الدقيق الملح و البيضة و الزبدة المذابة و نضيفو عليهم خليط الخميرة و السنيدة و الحليب و نبقاو نضيفو الحليب تا كايتجمع لينا العجين ندلكوه مزيان خصو يكون مرخوف
  • ندسروه ف شي اناء و نخليوه يرتاح حوالي 15دقيقة
  • من يعد مايخمر العجين كانخدوه نروليوه على شكل طولي و نقطعوه بالموس ناخدو كل قطعة نطلقوها بالمدلاك ب مساعدة الدقيق طبعا تاكاتولي رقيقة و نبقاو نروليوها بحال شكل شنيك و الطراف ندخلوهم فالعجين باش شكل دائري بحال الكومير العادي
  • ملاحظة فاش تكونو كاتلويوه يلا مابغاش الجزء الاخير يتبت تبتوه غير بشوية د الماء نتمنا يكون الشرح مفيد
  • صافي بنفس الطريقة كانكملو قطع العجين المتبقية و نديورهم ف طاوة الفرن مدهونة بالزيت نعملو فيهم شرائط بالسكين و نخليوهم يخمرو ملي يخمرو نسخنو الفرن و ندهنو الكومير ديالنا بالقليل من الحليب السائل و الى الفرن
  • وهاهو خبز السندويش فالبيت صحي وسهل
الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق