حلويات العيد مغربية

حلوى باللوز والبندق بالصور

حلوى باللوز والبندق بالصور

حلوى باللوز والبندق بالصور

مقادير حلوى باللوز والبندق

150 غ دقيق
150 غ سكر
150 غ زبدة
75 غ مسحوق اللوز
75 غ مسحوق البندق
100 غ شكولاطة سوداء
200 غ عجين البندق(تُحَضّر ب 100 غ بندق محمص ومقشر وغير مملح+100 غ بودرة السكر)

طريقة تحضير حلوى باللوز والبندق بالصور:

في إناء نخلط بسرعة السكر والزبدة ومسحوق اللوز ومسحوق البندق،
1
نضيف الدقيق ونخلط من دون أن ندلك العجين حتى لا تتصلب الحلوى أثناء الطهي
2
نحصل على هذا العجين
3
نصنع منه كريات بهذا الحجم ونضعها فوق صفيحة الفرن
ندخل الحلوى إلى الفرن على حرارة درجتها 150 درجة ولمدة 30 دقيقة،
4
في هذه الأثناء،نحضر عجين البندق:
نطحن في الخلاط الكهربائي البندق المحمص وبودرة السكر معاً لمدة 5 إلى 10 دقائق
5
حتى نحصل على عجين كهذا
6
ثم نخلط الشكولاطة الذائبة مع عجين البندق ونحصل على خليط كهذا،
7

8

بعد أن أخرجنا الحلوى وتركناها تبرد،نلصق كل قطعتي حلوى بخليط البندق والشكولاطة وبسرعة كبيرة لأن هذا الخليط يتجمد بسرعة،
يمكن إستعمال المربى أو نيسلي كراميل عِوض ذلك الخليط حسب الرغبة
9

وهذا الشكل النهائي للحلوى باللوز والبندق
وبالصحة والعافية
10

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق