كيك و طورطات

تارت تفاح سهلة ولذيذة بالصور

تارت تفاح سهلة ولذيذة بالصور

تارت تفاح سهلة ولذيذة بالصور

المقادير (طارط تفاح)
– 300غ الطحين
– 150غ سكر
– معلقة صغيرة خميرة الحلوى
– ملح
– 150غ زبدة لينة
– بيضة

الحشوة
– 3تفاحات
– شوية الزبيب
– معلقة كنفتير
– شوية قرفة
– معلقة حليب غبرة

طريقة التحضير (طارط تفاح)
1. ننقع الزبيب في الماء و نرتركه لمدة نثف ساعة
طارط-تفاح-1
2. نجمع مكونات العجين و نتركها ترتاح

طارط-تفاح-2

طارط-تفاح-3

طارط-تفاح-6
3. في هذه الأتناء نحضر الحشوة, نقطع التفاح مربعات صغيرة ونرشه بالحامض كي لا يتأكسد نضيف عليه ملعقة قرفة و معلقة كنفتير و معلقة حليب غبرة و نخلط جيدا

طارط-تفاح-4
طارط-تفاح-5

4. ندلك العجينة قليلا و نضعها في المول, نترك قليل من العجين للتزيين

طارط-تفاح-7
طارط-تفاح-8

5. نصب الحشوة ثم نقطع العجين المتبقي على شكل طولي و نضعها فوق الطارط

طارط-تفاح-9
6. ثم ندهن بأصفر البيض
طارط-تفاح-10
7. ثم تقدم بالصحة و الراحة

طارط-تفاح-11

طارط-تفاح-12

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق