شهيوات رمضان مغربية

بيتزا سائلة في المقلاة كتجي هااائلة سريعة فالتحضير و اقتصادية و اللذة منداكروش…

بيتزا سائلة في المقلاة كتجي هااائلة سريعة فالتحضير و اقتصادية و اللذة منداكروش…

المكوّنات

  • 3 معالق كبار ياغورت طبيعي
  • 3 معالق كبار زيت الزيتو
  • 1 بيض
  • 100 غ دقيق الأبيض (كأس معامرش) كمية الدقيق حسب حجم البيض
  • 1 خمار
  • مل
  • ابزا
  • زعت
  • صلصة الطماط
  • فلفل شرائح مشوي أو مقل
  • زيتون الأخضر أو زيتون الأسود مقط
  • جبن محكوك

الخطوات

  1. في إناء نضع ياغورت و بيضة و نخلط الكل جيداً بالطراب اليدوي أو فورشيط ثم نضيف الملح و ابزار و زعتر و نخلط ثم نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف الدقيق و خمارة و نخلط الكل جيداً

  2. ثم نأخذ مقلاة غير لاصقة و نضع فيها ملعقة كبيرة من زيت المائدة و نصب العجين و نوزعها في المقلاة و نضع فوقها صلصة الطماطم و نضع شرائح الفلفل و زيتون و الجبن و نغطي المقلاة و نتركها على نار جد جد هادئة و نتركها لمدة 10 دقائق و نحركها من يد المقلاة لنتأكد أنها لم تلتصق 

  3. ونقدمها ساخنة و نقدمها بالصحة و الراحة

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق