حلويات العيد مغربية

بسكويت سهل ولذيذ للأطفال بالصور

بسكويت سهل ولذيذ للأطفال بالصور

بسكويت سهل ولذيذ للأطفال بالصور

مقادير بسكويت للأطفال 

 

100غ زبدة

65غ ماء

100غ سكر

250 غ دقيق

نصف كيس من خميرة الحلوى

 

طريقة عمل بسكويت للأطفال بالصور

 

على نار هادئة و في كاسرونة نذيب الزبدة ، الماء و السكر مع التحريك

 

 

نخلط الدقيق و الخميرة ثم نخلطهما مع خليط الزبدة والماء و السكر 

حتى نحصل على عجينة متناسكة ( تشبه عجين صابلي ) نغطيه و نضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات 

نسخن الفرن على درجة الحرارة 180 . 

نبسط العجين (تقريبا 3 ملمتر ) ثم نقطعه على الشكل المرغوب 

ندخله للفرن لمدة 10 دقائق 

وهذا الشكل النهائي للبسكويت

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق