شهيوات رمضان مغربية

بريوات بالبطاطس والجبن كيجيو بنان وجد اقتصاديين

بريوات بالبطاطس والجبن كيجيو بنان وجد اقتصاديين

المكوّنات

  • 0.5 كيلو من البطاطس
  • 250 غرام من ورقة البسطيلة أو الديول
  • 50 غرام من الجب
  • علبة التونة المنقعة في الزيت
  • زيتون أخض
  • الفلفل الأخضر مفروم ناع
  • البقدون
  • الزعتر البر
  • ثوم بودر
  • إبزار (فلفل اسود
  • ملح (كمية التوابل حسب الرغبة)

الخطوات

  • نقوم بسلق البطاطس وهرسها ،نظيف باقي المكونات،ونقوم بخلطها جيدا 
  • نضع كمية من الخليط على ورقة الديول المدهونة بالزيت ثم نلفها على شكل مثلث (بريوة). 
  • نذهن فوق البريوة بالزبدة الذائبة أو البيض (حسب الرغبة) ثم ندخله للفرن البارد ،يطهى من الأسفل ثم من الأعلى على درجة حرارة 180.. بالصحة و الهنا
الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق