كيك و طورطات

مادلين بالحامض مذاق لايقاوم بالصور

مادلين بالحامض مذاق لايقاوم بالصور

مادلين بالحامض مذاق لايقاوم بالصور

المقادير:

  • 2 بيضات
  • 100 غ سكر خشن
  • 120 غ دقيق
  • 1 كيس خميرة كيميائية
  • قشرة ليمونة حامضة مبشورة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 100 غ زبدة مذابة

الطريقة:

في وعاء يخفق البيض مع السكر الخشن والملح حتى يبيض الخليط ويتضاعف حجمه. تضاف إليه قشرة الليمون الحامض المبشورة والدقيق المنخول مع كيس الخميرة الكيميائية. يمزج الكل جيدا حتى الحصول على عجين متجانس وبدون حبيبات.

تضاف الزبدة المذابة للعجين ويخلطا جيدا حتى يتشرب العجين كل كمية الزبدة.

يسكب العجين في قوالب مادلين ويدخل للثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك. يطهى المادلين في الفرن المسخن على درجة الحرارة 190 لمدة 12 إلى 15 دقيقة.

يزال المادلين من القوالب ويترك يبرد فوق شبكة الحلوى.

يقدم المادلين دافئا أو باردا.

للإفادة : عندما يبرد المادلين جيدا يمكن وضعه في علبة مغلقة بإحكام والاحتفاض به لعدة أيام.

B92-380x285

C53-380x285

D46-380x285

H20-380x285

L8-380x285

قد يعجبك ايضا أكثر من مؤلف كيك و طورطات

كيكة القطن الاندونيسية بنصف كاس زيت فقط والمذاق روعة

كيك و طورطات

ميريندينا بالماء المغلي اقتصادية وسهلة التحضير خفيفة واحسن من الجاهز

كيك و طورطات

كيكة التفاح والفاني كتجي هشيشة و خفيفة وتحضيرها فرمشة عين

كيك و طورطات

بهاذ الطريقة كنوجد ألذ فلون فالفران وبمكونات جد بسيطة … كاع جاراتي و حباباتي…

كيك و طورطات

كيكة الجزر والشكلاط لي مكتخطاانيش فالدار ..كيكة ديال تحميرة الوجه

كيك و طورطات

كيكة مانقدرش نقول عليها اكثر من انها رائعة جدا مذاقها فوق الوصف!!!!!

سابق التالى

اترك تعليقا

اخبار

اخبار

بالصور :الفنانة بشرى أهريش تفاجئ الجمهور المغربي بملامحها المغايرة فهل أجرت عملية…

سبتمبر 26, 2019 0

الأميرة لالة سلمى تظهر في نيويورك وتخطف الأنظار من جديد بلوكها…

سبتمبر 26, 2019

هذا هو حفل العقيقة التي أقامته الفنانة لطيفة رأفت لابنتها…

سبتمبر 26, 2019

شاهدوا بالفيديو لقطات نادرة من حفل زفاف الفنانة المغربية سميرة سعيدة…

سبتمبر 26, 2019 سابق التالى 1 من 3٬004

مطبخ مولاة الدار

حلويات مغربية

ملوي معمر بالبصل والفلفل جد لذيذ و بطريقة مختصرة بزاف…عمرك تعكزي عليه

سبتمبر 26, 2019 0 المكونات: 2 زلافات دقيق ابيض زلافة فينو ملح ماء دافئ زيت زبدة وسميدة الحشوة: بصة كبيرة مشلظة رقيق فلفل… شهيوات الطبخ المغربي

من ألذ البريوات لي تقدري تحضري و بحشوة جد جد اقتصادية ولكن هائلة في…

حلويات مغربية

جبت ليك طريقة تنظيف ‫عيون‬ الفرن بلا عذاب و يرجعوا كيشعلوا

حلويات مغربية

لي كيضايقها ريحة دجاج فلغسيل عندي ليك واحد السر غتشكريني عليه وبلا…

شهيوات الطبخ المغربي

طنجية مراكشية باللحم في الكوكوت كتجي معلكة وبنيييينة بزاف جربوها على…

حلويات العيد

ثلاثة أشكال دواز أتاي من عجينة وحدة سهلة واقتصادية ونااجحة

عصائر و مقبلات مغربية

كلاص بنكهة الكراميل على شكل قبة راقي و اقتصادي يبهر عائلتك وحتى ضيوفك

سابق التالى 1 من 1٬878

© 2019 – كل الحقوق محفوظة شركة مولاة الدار Lala Moulati

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق