كيك و طورطات

كيكة بالكاكاو سهلة التحضير

كيكة بالكاكاو سهلة التحضير

 كيكة بالكاكاو سهلة التحضير

المكوّنات:

  • دقيق – كوبان
  • زبدة على حرارة الغرفة – ثلثا كوب
  • بيض – 3
  • سكر – كوب وثلثان
  • كاكاو – ثلثا كوب
  • بيكاربونات الصوديوم – ملعقة صغيرة وربع
  • ملح – ملعقة صغيرة
  • حليب – كوب وثلث

طريقة تحضير:
1- اخفقي الزبدة مع السكر في وعاء كبير.
2- أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كلّ إضافة.
3-اخلطي في وعاءٍ ثانٍ الدقيق، الكاكاو، بيكاربونات الصوديوم والملح.
4- أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة مع الحليب.
5- امزجي المكونات معًا حتى تشكل عجينة متجانسة.
6- وزّعي العجينة على قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
7- حمّي الفرن ثمّ اخبزي الكيك لنحو 35-40 دقيقة.
8- تفقّدي نضج الكيك باستخدام عود خشبي صغير بعد مرور 30 دقيقة.
9- اتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة ثمّ قدّميه.

 كيكة بالكاكاو

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق