كيك و طورطات

طـريقة تحضير كيك بالبيسكوي والكريم كراميل بالصور خطوة بخطوة

طـريقة تحضير كيك بالبيسكوي والكريم كراميل بالصور خطوة بخطوة

طـريقة تحضير كيك بالبيسكوي والكريم كراميل بالصور خطوة بخطوة

مقادير :

  • 230 غرام بسكويت
  • 50غ سكر ناعم
  • 120 غرام زبدة
  • قبصة الملح
  • 680 غرام من الجبن الأبيض
  • 4 بيضات
  • 200غ سكر ناعم
  • قشر البرتقال
  • غرام من الملح
  • 100 cl من عصير البرتقال
  • 15 cl ماء

طريقة تحضير :

قومي ببشر قشر البرتقال

طـريقة تحضير كيك بالبيسكوي والكريم كراميل بالصور

ثم في الخلاط الكهربائي اطحني لبسكويت

طـريقة تحضير كيك بالبيسكوي والكريم كراميل بالصور

طـريقة تحضير كيك بالبيسكوي والكريم كراميل بالصور

ثم أضيفي السكر و الزبدة المذابة و الملح و اخلطي حتى تمتزج المكونات جيدا
طـريقة تحضير كيك بالبيسكوي والكريم كراميل بالصور

طـريقة تحضير كيك بالبيسكوي والكريم كراميل بالصور

ضعي المزيج في قالب الكيك و سرحيه بواسطة كأس كما توضح الصورة

طـريقة تحضير كيك بالبيسكوي والكريم كراميل بالصور

في وعاء الخلاط ضعي الجبن و البيض و السكر و قشر البرتقال

طـريقة تحضير كيك بالبيسكوي والكريم كراميل بالصور

ثم أضيفي الملح و عصير البرتقال و اخلطي جيدا مدة 5 دقائق

20151208_56675046eddda

نحصل على خليط متجانس

20151208_5667504713d04

20151208_56675047407e1

أضيفي الخليط في قالب الكيك فوق البسكويت

20151208_5667504758de4

اطهيه في فرن ساخن مدة ساعتين و تأكدي من طهيه باستخدام السكين

20151208_5667504785c2c

20151208_566750479e442

طريقة تحضير الكريم كراميل:

ضعي في آنية فوق النار الماء و السكر حتى يصبح لونه كما في الصورة

20151208_56675047bc464

ادهنيها بالكراميل و زينيها بقطع اللوز المحمص و ادخيليها الثلاجة

20151208_56675047da9a3

بالصحة و الراحة

طـريقة تحضير كيك بالبيسكوي والكريم كراميل

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق