كيك و طورطات

طريقة عمل كيكة بالكركاع و الشكلاط لذيذة جدا

طريقة عمل كيكة بالكركاع و الشكلاط لذيذة جدا

طريقة عمل كيكة بالكركاع و الشكلاط لذيذة جدا

المقادير :

  • 4 بيضات
  • 100 غرام كركاع مطحون
  • 150 غرام زبدة
  • 150 غرام شكلاط أسود ذائب
  • 200 غرام سكر سنيدة
  • ملعقة كبيرة كاكاو
  • ملعقة كبيرة نشا
  • نصف كاس ماء سخون

للتزيين:

  • 10 أنصاف الكركاع
  • 150 غرام شكلاط أسود

طريقة التحضير:

  • نخلطو الماء سخون مع الكاكاو حتا يذوب، و نضيفو ليه الشكلاط ذائب، الزبدة، السكر، و أصفر البيض حبة بحبة ثم الكركاع مطحون و النشا.
  • نطربو فإناء آخر أبيض البيض حتا يطلع لينا، نضيفو النصف ديالو للخليط اللي درنا و نخلطو بشوة بملعقة خشبية بلا مانخرجو الهواء اللي فالخليط، و نضيفو النصف الآخر ديال أبيض البيض و نخلطو بنفس الطريقة.
  • نديرو الخليط فمول مدهون بالزبدة و الدقيق و ندخلوه للفران يطيب لمدة 35 حتال 40 دقيقة، نخليوها تبرد 15 دقيقة عاد نحيدوها من المول.
  • نزينوها بالشكلاط مذوب و الكركاع.

بالصحة و العافية

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق