كيك و طورطات

طريقة تحضير مافن بالموز والشكلاط بدون بيض كيجيو لذاذ

طريقة تحضير مافن بالموز والشكلاط بدون بيض كيجيو لذاذ

طريقة تحضير مافن بالموز والشكلاط بدون بيض كيجيو لذاذ

المقادير:

  • 1 كوب من الدقيق الممتاز
  • 2 ملاعق كبيرة من رقائق الشوفان
  • 1  و نصف ملعقة صغيرة من الخميرة
  • 4/1 ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 2/1 نصف كوب من الموز المهروس
  • 2  ملاعق كبيرة من لبن الزبادي
  • 6 أو 7 ملاعق كبيرة من السكر
  • 3/1   ثلث كوب من رقائق الشوكولاتة (نصف الحلوة)
  • 1  ملعقة صغيرة من الفانيلا
  • 2  ملاعق كبيرة من الزيت
  • 2  ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة

قليل من الملح

طريقة التحضير:

–         حضري الفرن على درجة حرارة 180°C، افرشي الصينية بورق المافن واتركيها جانباً

–         في وعاء، اخفقي كل المكونات الجافة ما عدارالسكر واتركيهم جانباً

–         خذي ملعقة صغيرة من مزيج الطحين واخلطيها مع رقائق الشوكولاتة واتركيها جانباً

–         في وعاء آخر، اضربي المكونات الرطبة مع السكر حتى يتجانسوا

–         أضيفي مزيج الطحين الى المزيج الرطب وحركيهم بلطف، ولا تبالغي بالخفق.

–         أضيفي رقائق الشوكولاتة بلطف، خذي نحو ⅓ كوب من العجين واسكبيه في ورق المافن، يجب أن يصنع نحو 6 مافن بحجم متوسط و متساوي .

–         ادخليهم للفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف، ثم برديهم وقدميهم.

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق