كيك و طورطات

طريقة تحضير كرص خفيف بالبطاطا والفرماج لذيذ

طريقة تحضير كرص خفيف بالبطاطا والفرماج لذيذ

طريقة تحضير كرص خفيف بالبطاطا والفرماج لذيذ

المقادير:

  • كاس زيت
  • كاس سكر
  • قبصة ملح
  • خمارة
  • فاني
  • بيضة +ابيض اخرى
  • 2 كؤوس حليب
  • م ك خميرة
  • الطحين 1/2 كلج يزيد او ينقص قليلا حسب نوعية الطحين
  • بطاطةمسلوقة 
  • فرماجة من الاحسن كيري 
  • ربع كاس حليب ساخن
  • تنمعسو البطاطا وهي سخونة مع الفرماج والحليب حتى تترجع بيري

الطريقة:

  • تنخدمو البيض+السكر +الزيت+ الفاني +الخميرة+الحليب دافئ ونضيفو عجين البطاطا ثم الطحين والخمارة
  • وندلكو مزيان العجين تكون مرخوفة شويش تتلسق باليد
  • نخليوها تخمر ونشكلها كويرات للحجم لتنحبو
  • ونعملوهم في لاطة وندهنوهم باصفر البيض وزينو برقائق اللوز او الجنجلا او ليتنفضلو ونخليوهم يخمرو في مكان دافئ
  • ونطيبوهم في فرن ساخن.
الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق