كيك و طورطات

طريقة تحضير كاب كيك بالشكلاط

طريقة تحضير كاب كيك بالشكلاط

طريقة تحضير كاب كيك بالشكلاط

المقادير:

  • 2 حبات بيض
  •  ياغورت من فئة 110غ
  • ملعقة  كبيرة كاكاو مر(15غ
  • 20   فلان شكلاط غ
  • كوب الاربع زيت نباتي مايعدل 95 مليلتر
  • كوب من السكر 120غ
  •  مليلتر50 من الحليب السائل
  •  اكياس من البكنغ باودر من فئة 7غ اي 2  ملعقة كبيرة
  • غ 200من الدقيق الخاص بالحلويات
  • حبيبات من الشكولاتةاختيارية
  • قبصة ملح

الطريقة:

 

نمزج البيض والسكر جيدا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الزيت والحليب والياغورت بالتدريج ونمزج جيدا ثم نمرر الدقيق والخميرة والكاكاو ومستحضر الفلان  في مصفاة ونضيفهم للخليط مع التحريك ثم نضيف حبيبات الشوكولا  ونمزج الكل ونضع الخليط في قوالب الكوب كيك نملأ ثلاثة أرباع القوالب وندخلهم لفرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة تقريبا 20 دقيقة

عندما نخرج الكوب كيك من الفرن نتركه يبرد نذيب القليل من الشوكولا في حمام مريم مع ملعقة  زيت  ونضيف للشوكولا ملعقتين ياغورت أي نكهة ونزين به الكوب كيك من الوجه ونرشهم بالقليل من رقائق اللوز

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق