كيك و طورطات

طريقة تحضير كيك بالقهوة عائلي سهل و لذيذ

طريقة تحضير كيك بالقهوة عائلي سهل و لذيذ

طريقة تحضير كيك بالقهوة عائلي سهل و لذيذ

المكوّنات:

  • كوبان دقيق
  • 5 بيض
  • كوب زبدة
  • 4 ملاعق كبيرة حليب
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • كوبان سكر بودرة
  • ملعقتان كبيرتان جوز مطحون
  • ربع ملعقة صغيرة قشر ليمون حامض مبشور
  • ملعقتان كبيرتان خميرة حلوى
  • 3 ملاعق كبيرة قهوة سريعة التحضير أي نسكافيه

لتحضير الكريمة:

  • 2 ملاعق كريم شانتيي بودرة
  • كوب حليب
  • ملعقتان كبيرتان قهوة سريعة التحضير أي نسكافيه

للتزيين:

  • 10 قطع كركاع

طريقة العمل:

  • أخفقي البيض جيّدا مع الفانيليا، قشر الليمون الحامض والسكر في وعاء كبير.
  • أضيفي إليه الدقيق، الزبدة، الحليب، الجوز المطحون، الخميرة ثم القهوة واخفقي جيّداً حتى تتجانس المكونات.
  • أحضري قالبي فرن وادهنيهما بالقليل من الزبدة والدقيق.
  • وزّعي الخليط في القالبين بالتساوي، واخبزيهما في الفرن، لمدّة 25 دقيقة، على حرارة 180 درجة مئويّة.
  • حضّري الكريمة، في وعاء آخر، عبر خفق كريم شانتيي مع الحليب والقهوة لمدة 4 دقائق حتى تتكاثف وتتماسك.
  • بعد مرور 10 دقائق على خبز العجين، إقلبي إحدى القالبين في طبق للتقديم، ثم اسكبي فوقه نصف كميّة الكريمة المخفوقة.
  • إقلبي القالب الآخر فوقه ثم وزّعي النصف المتبقي من الكريمة.
  • زيّني كيك النسكافيه بقطع الكركاع وضعيه في الثلاجة لتقدّميه بارداً.

بالصحة و العافية

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق