كيك و طورطات

طريقة تحضير كيكة بكريمة رائعة في المول العجيب كتجي لذيذة

طريقة تحضير كيكة بكريمة رائعة في المول العجيب كتجي لذيذة

طريقة تحضير كيكة بكريمة رائعة في المول العجيب كتجي لذيذة

مكونات الكيك:

  • 3 بيضات
  • كاس الاربع زيت
  • كاس سنيدة
  • نصف كاس عصير برتقال
  • كاس ياغورت بنكهة الفاني او طبيعي
  • مبشور برتقالة
  • كيس يكر فاني
  • كيسين خميرة حلويات
  • رشة ملح
  • دقيق حسب الخليط

الطريقة:

نقوم بخفق البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمه و نضيف سكر الفانيلا و الزيت و نخفق و نضيف الياغورت و نخفق و عصير البرتقال و مبشور البرتقال و الدقيق و الخميرة بالتدريج و نضيف رشة ملح و نخلط بملعقة يدوية نضعه في مول عجيب مدهون و مرشوش بالدقيق و يطهى في الفرن و بعد ان تبرد ندهن جوانب الكيك بالمربى او العسل و نزينها باللوز مهرمش او الكوك

مكونات الكريمة:

  • قرع احمر مقطع قطع صغيرة و مسلوقة
  • 2 علب ياغورت بنكهة الخوخ
  • كاس عصير برتقال
  • 4 معالق سكر
  • 2 معالق نشا

الطريقة:

نقوم بطحن القرع في خلاط كهربائي و نضع عصير البرتقال في اناء و نضيف اليه السكر و النشا و نخلط جيدا و نضيف اليه خليط القرع و نضعه فوق النار مع التحريك المستمر و بعد ان يثقل الخليط نزيله من النار و نضيف الياغورت بنكهة الخوخ

اللمسات الأخيرة:

نقوم بوضع الكريمة في تجويف الكيكة و هي ساخنة قبل ان تبرد و نوزعها و نضعها في الثلاجة تبرد جيدا و تجمد و تقدم .

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق