كيك و طورطات

طريقة تحضير كب كيك بالكريم لذيذ

طريقة تحضير كب كيك بالكريم لذيذ

طريقة تحضير كب كيك بالكريم لذيذ

المكوّنات:

لتحضير الكب كيك:

  • كوب زبدة على حرارة الغرفة
  • 4 بيض
  • كوبان سكر
  • كوبان دقيق
  • 4 ملاعق صغيرة خميرة حلوى
  • رشّة ملح
  • ظرفان فانيليا
  • بضع قطرات خل

لتحضير الكريم:

  • كريم شانتيي بودرة بنكهة الشوكولاتة
  • حليب سائل بحسب الحاجة

طريقة العمل:

  • لتحضير الكب كيك: في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة مع السكر للحصول على قوام كريمي.
  • أضيفي الخلّ والبيض بالتناوب الواحدة تلو الأخرى مع الخفق باستمرار.
  • ضعي الدقيق والخميرة واخفقي حتى تتجانس المكونات.
  • في قالب الكب كيك، حضّري 24 ورقة كب كيك.
  • وزّعي المزيج في هذه الأوراق بالتساوي.
  • أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تنضج قطع الكب كيك.
  • أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه ليبرد.
  • لتحضير الكريم: في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق.
  • أضيفي الحليب السائل تدريجياً بحسب الحاجة مع الخفق باستمرار للحصول على قوام كثيف نوعاً ما.
  • ضعي التغليفة في كيس الحلويات.
  • زيّني الكب كيك بالتغليفة بالشكل الذي تريدينه.

بالصحة والراحة

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق