كيك و طورطات

طريقة تحضير كاب كيك بالتمر سهل و لذيذ

طريقة تحضير كاب كيك بالتمر سهل و لذيذ

طريقة تحضير كاب كيك بالتمر سهل و لذيذ

المكوّنات:

  • كوب وثلث تمر منزوع النواة مفروم
  • ثلث كوب ماء
  • كوب ونصف دقيق
  • ملعقة صغيرة ونصف خميرة حلوى
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • نصف كوب سكر أبيض
  • ثلث كوب سكر أسمر
  • نصف كوب زبدة على حرارة الغرفة
  • 2 بيض
  • ربع كوب حليب
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة العمل:

  • حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ووزّعي اوراق كب كيك في فجوات صينية مافن.
  • ضعي التمر في قدر واسكبي فوقه الماء.
  • أتركي المزيج على النار حتى تجانس المكوّنات تحصلي على مزيج ناعم.
  • إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد المزيج.
  • أخلطي في وعاء الدقيق مع الخميرة، القرفة والملح.
  • ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي السكر الأسمر، السكر الأبيض والزبدة.
  • أخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
  • زيدي البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
  • زيدي مزيج الدقيق، الحليب والفانيليا مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
  • وزّعي المزيج بالتساوي في الصينية واخبزي الكب كيك لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج.
  • أخرجي الصينية من الفرن، أتركيها حتى تبرد ثمّ قدميها.

بالصحة و الراحة

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق