كيك و طورطات

طريقة تحضير تشيز كيك البسبوسة لذيذة

طريقة تحضير تشيز كيك البسبوسة لذيذة

طريقة تحضير تشيز كيك البسبوسة لذيذة

المكوّنات:

لتحضير طبقة البسكويت:

  • باكيت بسكويت شاي
  • 100 غرام زبدة
  • القليل حليب سائل

لتحضير طبقة التشيز كيك:

  • علبتان ياغورت
  • نصف كوب حليب بودرة
  • نصف كوب سكر
  • 6 مكعبات جبن كريم

لتحضير طبقة البسبوسة:

  • علبة قشطة
  • ربع كوب سكر
  • ربع كوب زيت
  • 1 بيض
  • ملعقة صغيرة خميرة حلوى
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • سميدة حسب الخليط

للتزيين:

  • من ربع إلى نصف كوب سيرو بحسب الرغبة
  • فستق مهروش بحسب الرغبة

طريقة العمل:

  • لتحضير طبقة بسكويت: في الخلاط الكهربائي، إطحني البسكويت.
  • أضيفي الزبدة والقليل من الحليب السائل واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  • رصّي العجينة في قعر قالب تشيز كيك (مربع الشكل ومتوسط الحجم).
  • لتحضير طبقة التشيز كيك: في الخلاط الكهربائي، ضعي الياغورت والحليب البودرة والسكر وجبن الكريم.
  • أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.
  • أدخلي القالب إلى فرن محمّى جيداً لمدّة 10 دقائق.
  • لتحضير طبقة البسبوسة: في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة والسكر والبيضة والخميرة والفانيليا.
  • أضيفي السميد واخلطي جيداً للحصول على خليط متجانس.
  • أسكبي طبق رقيقة من البسبوسة في القالب فوق طبقة التشيز كيك.
  • أدخلي القالب إلى الفرن مع إشعاله من فوق على نار خفيفة حتى تصبح طبقة البسبوسة ذهبيّة اللون وشقراء.
  • أسكبي طبقة خفيفة من القطر وزيّني بالفستق المهروش.

بالصحة والعافية

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق