كيك و طورطات

طريقة تحضير مادلين بالشكلاط كيجي لذيذ

طريقة تحضير مادلين بالشكلاط كيجي لذيذ

طريقة تحضير مادلين بالشكلاط كيجي لذيذ

المقادير :

  • 200 غرام الدقيق
  • 3 بيضات
  • 100 غرام من مسحوق اللوز
  • 150 غرام من الشكلاط
  • 100 غرام من الزبدة
  • 150 غرام من السكر
  • قشرة حامضة
  • 2 أكياس خميرة
  • ملعقة من سكر الفانيلا
  • ملعقة كبيرة من بودرة الشكلاط

الطريقة :
إخفقي أبيض البيض حتى يصير مثل الثلج، ثم أضيفي إليه السكر و البيض و مسحوق اللوز و الزبدة و الدقيق شيئا فشيئا مع التخليط ثم أضيفي الخميرة و قشرة الحامض ثم استمري بالتحريك.

قسمي الخليط إلى قسمين، أضيفي بودرة الشكلاط إلى أحد الأقسام.
ضعي قوالب الورق الصغيرة في صينية مخصصة للمندلين، ثم صبي على نصفها خليط المندلين بالشكلاط و النصف الأخر من القوالب صبي عليها المزيج العادي، ثم أدخليه إلى الفرن تحت درجة حرارية متوسط لمدة تصل إلى ربع ساعة تقريبا.

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق