كيك و طورطات

طريقة تحضير كيك السميد بدون فرن رائع و سريع

طريقة تحضير كيك السميد بدون فرن رائع و سريع

طريقة تحضير كيك السميد بدون فرن رائع و سريع

 

مكونات :

  • – 250 غرام من السميد.
  • – 150+50 ميليلتر حليب بارد.
  • – 75 ميليتر زيت المائدة.
  • – 15 غرام خميرة الحلويات.
  • – 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيلا.
  • – 1 ملعقة كبيرة سكر حبيبات.
  • – بيضة.

للتزيين :

  • – مربى حسب الرغبة.
  • – جوز الهند مبشور.

طريقة :
– في إناء يوضع السميد، الزيت، السكر، سكر الفانيلا، الخميرة، البيضة و 150 ميليلتر من الحليب، يخلط جيدا.

– يترك الخليط ليرتاح لمدة 15 دقيقة.

– تضاف الكمية المتبقية من الحليب (50 ميليلتر) و يخلط.

– في مقلاة غير لاصقة قطرها 22 سنتيمتر تقريبا توضع ملعقة كبيرة من زيت المائدة و تسخن، يفرغ الخليط في المقلاة فوق نار جد هادئة و تترك لمدة 10 دقائق ثم تقلب على الجهة الثانية و تترك لمدة 5 دقائق.

– نزيله من المقلاة.

– يوضع في طبق و يدهن بالمربى ثم يرش بجوز الهند (يمكن الاكتفاء فقط برشه بالسكر الناعم).

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق