كيك و طورطات

طريقة تحضير كيكة بالنوكا كتجي بنينة

طريقة تحضير كيكة بالنوكا كتجي بنينة

طريقة تحضير كيكة بالنوكا كتجي بنينة

المكوّنات:

  • ثلاثة أرباع الكأس من الزبدة النباتية.
  • كأس من كل من: الماء الفاتر، والسكر الأبيض، ونوكا البيضاء محكوكة ، وكريمة الحلويّات المخفوقة.
  • ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر(خميرة الحلوى).
  • كأسان من الطحين الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو يمكن استبدالها بالبودرة.
  • رشّة ملح.
  • نصف كأس من: الفستق المهروش، والحليب المكثف المحلى.

طريقة التحضير:

  • خلط الزبدة، والسكر، والبيض في الخلاط الكهربائي جيّداً، ثمّ إضافة الفانيلا، والماء، والنوكا، بالإضافة إلى الكريمة المخفوقة مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكوّنات.
  • وضع الطحين، والملح، والبيكنج باودر في وعاء، ثمّ إضافة خليط الكريمة والنوكا والخلط حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها جيّداً.
  • دهن صينيّة مخصصة للفرن بالزيت النباتي، ثمّ سكب خليط الكيكة، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج تماماً.
  • إخراج الكيكة من الفرن وتركها حتى تبرد، ثمّ تزيينها بالفستق، والحليب المكثف المحلى.

بالصحة و العافية

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق