كيك و طورطات

طريقة تحضير كيكة النيسكافيه الباردة

طريقة تحضير كيكة النيسكافيه الباردة

كيكة النسكافيه الباردة من أشهى أصناف الحلويات العصرية التي أصبحت تقدم باستمرار في الجلسات العائلية والمناسبات المختلفة، إليك مولاة الدار طريقة تحضيرها.

المقادير

  • باكيت واحد كبير من البسكويت السادة.
  •  علبة واحدة من القشطة الجاهزة.
  •  كوب واحد من الحليب الطازج أو المبستر.
  •  نصف كوب من السكر الخشن.
  •  ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  •  مئة جرام من اللوز المطحون بشكل خشن، للتزيين.
  •  ملعقتان كبيرتان من النسكافيه الباودر.
  •  ربع كوب من النسكافيه السائلة المخلوطة بالماء أو الحليب، لتغطيس البسكويت.
  •  باكيت من الكريما الجاهزة

طريقة التحضير

  • اخفقي كل من الحليب، والنسكافيه البودرة، والقشطة، والسكر، والفانيلا، والكريما، في الخلاط الكهربائي إلى أن تتداخل المكوّنات وتكون مزيجاً متجانساً، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة حتى يبرد تماماً. اخلطي قليلاً من الماء والسكر وضعيهما على نار هادئة، واستمري في التحريك حتى يصبح لون السكر ذهبيّاً ويصبح بشكل كراميل، ثم أضيفي اللوز المجروش وحرّكي جيداً إلى أن يمتزج الخليط، ثم ارفعيه عن النار واسكبيه على ورق القصدير المدهون بالزبدة او بزيت الذرة كي لا تلتصق واتركيه حتى يبرد.
  • ابدئي بتغطيس البسكويت في وعاء النسكافيه السائل والذي تم خلطه بالماء أو الحليب، ثم صفي قطع البسكويت وصفيها بشكلٍ متراصٍ في صينية زجاجية من البايريكس، حتى تغطي الطبقة السفلية تماماً بالبسكويت. أخرجي خليط الكريما من الثلاجة وضعي كمية منه فوق البسكويت وافرديها جيداً.
  • أخرجي خليط الكريما من الثلاجة وضعي كمية منه فوق البسكويت وافرديها جيداً. كرري تغطيس قطع جديدة من البسكويت وضعيها فوق خليط الكريما، وهكذا حتى تشكلي أكثر من طبقة. أعيدي الصينية إلى الثلاجة لكي تبرد لساعات. كسّري اللوز المخلوط بالسكر إلى قطع صغيرة جداً ثم رشيها فوق الكيكة لإضفاء

كيكة النيسكافيه الباردة

قد يعجبك ايضا أكثر من مؤلف كيك و طورطات

ميريندينا بالماء المغلي اقتصادية وسهلة التحضير خفيفة واحسن من الجاهز

كيك و طورطات

كيكة التفاح والفاني كتجي هشيشة و خفيفة وتحضيرها فرمشة عين

كيك و طورطات

بهاذ الطريقة كنوجد ألذ فلون فالفران وبمكونات جد بسيطة … كاع جاراتي و حباباتي…

كيك و طورطات

كيكة الجزر والشكلاط لي مكتخطاانيش فالدار ..كيكة ديال تحميرة الوجه

كيك و طورطات

كيكة مانقدرش نقول عليها اكثر من انها رائعة جدا مذاقها فوق الوصف!!!!!

كيك و طورطات

تشيز كيك على شكل قلب بالفراولة ….رائع فالشكل والمذاق

سابق التالى

اترك تعليقا
الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق