كيك و طورطات

طريقة تحضير كيكة الجزر الصحية و اللذيذة

طريقة تحضير كيكة الجزر الصحية و اللذيذة

طريقة تحضير كيكة الجزر الصحية و اللذيذة

المكوّنات:

  • كوب ونصف دقيق
  • ملعقتان صغيرتان صودا
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • رشة ملح
  • ربع كوب زيت
  • 2 بيض
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ثلاثة أرباع كوب سيرو جاهز
  • نصف كوب ياغورت
  • ثلث كوب حليب
  • كوبان جزر مبشور
  • ربع كوب كركاع مهروش

طريقة العمل:

  • في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، صودا، القرفة، الزنجبيل، القرنفل والملح.
  • أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اتركيها جانباً.
  • أخفقي في وعاء آخر بواسطة خفاق يدوي كل من الزيت، البيض، الفانيليا، سيرو والحليب.
  • أضيفي خليط الدقيق مع الخفق المستمر لتحصلي على خليط كيك متماسك ومتجانس.
  • زيدي الجزر والكركاع ثم قلبي المكونات بتأن حتى تتداخل، وزعي الخليط بعدها في قالب كيك مدهون بالقليل من الطحينة.
  • أدخلي الكيك الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج جيداً.

بالصحة و العافية

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق