كيك و طورطات

روووعة بسكوي اوريو كما تشترونه من المحلات

روووعة بسكوي اوريو كما تشترونه من المحلات

روووعة بسكوي اوريو كما تشترونه من المحلات

المكونات :

  • 230 غ زبدة
  • 180غ سكر أشقر
  • 100غ لوز ،
  • 80غ كاكاو
  • مع ص من نكهة الشكولاطة
  • مع ص من نكهة الفانيلا
  • الملح
  •  حوالى 350غ حتى 400غ من الدقيق حسب الخليط

الحشوة :

  • 200غ عجين اللوز
  • 100غ شوكولاط أبيض من النوع الجيد
  • 4 مع ص سيرو
  • ربع مع من نكهة الفانيلا

 السيرو :

  • 1 كأس سكر
  • كأس الا ربع ماء و قطعة حامضة

الطريقة :

نفرم اللوز جيدا ثم نضيف باقي المكونات ونجمع العجين ثم نحتفظ به في الثلاجة ليلة كاملة .
تطلق العجين ونشكل دوائر ثم ندخلها للفرن .
* الحشوة : نحضر سيرو بمزج جميع المكونات فوق النار حتى يخثار قليلا.
نطلق عجين اللوز جيدا ونقطع بنفس القطاعة ديال الصابلي ونضع الباط في 2 صابلي .
نحتفظ به كما هو أو نغطسه في الشكلاط الأسود أو الأبيض .
ويقدم بالصحة و الراحة.

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق