كيك و طورطات

تحضير بان كيك لذيذ بأسهل طريقة

تحضير بان كيك لذيذ بأسهل طريقة

تحضير بان كيك لذيذ بأسهل طريقة

المكوّنات:

  • بيضة.
  • كوب لبن رائب ويمكن استبداله بالحليب.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقتان زبدة.
  • فانيللا.
  • كوب دقيق.
  • ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة خميرة حلوى ومثلها صودا.

طريقة التحضير:

  • اخفقي اللبن، والبيضة، والسكر، والزبدة، بمضرب سلك جيداً ثم أخلطي المقادير الجافة.
  • تضاف بالتدريج وتقلب ببطء بملعقة خشب مع مراعاة عدم زيادة التقليب للمحافظة على انتفاخه وهشاشته ،نترك الخليط ربع ساعة.
  • ضعي مقلى تيفال علي نار متوسطة وهادئة ثم اسكبي مقدار كبشة صغيرة وانتظري لمدة دقيقتين إلى أن تظهر الفقاقيع ثم تقلب.
  • يمكن وضع موز أو زبيب أو حبيبات شوكولاتة على القرص قبل أن نقلبه.
  • تقدم مع العسل أو المربي أو صلصة الشوكولاتة.

بالصحة و الهناء

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق