كيك و طورطات

إليك الكريب بالقشدة

إليك الكريب بالقشدة

إليك الكريب بالقشدة

الكريب بالقشدة

.ngg-imagebrowser { } .ngg-imagebrowser h3 { text-align:center; } .ngg-imagebrowser img { margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; width: 100%; display:block !important; padding:5px; } .ngg-imagebrowser-nav { padding:5px; margin-left:10px; } .ngg-imagebrowser-nav .back { margin-right:3px; padding:3px 7px; } .pic .back { top: 0; margin-top: 20%; left: 0px; position: absolute; width: 30px; } .pic{ position: relative; } .pic .next { top: 0px; margin-top: 20%; position: absolute; width: 30px; } .back img{ width:50px; } .next img{ width:50px; } .ngg-imagebrowser-nav .back img{ width:50px; } .ngg-imagebrowser-nav .next img{ width:50px; } .ngg-imagebrowser-nav .next { margin-left: 10px; margin-right:3px; padding:3px 7px; } .ngg-imagebrowser-nav .counter { text-align:center; font-size:0.9em !important; } .exif-data { margin-left: auto !important; margin-right: auto !important; } الصورة 1 على 3

المقادير:
  • 50 غ زبد سائل
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 200 غ دقيق
  • كوب حليب سائل
  • 4 بيضات
  • 2 كوب حليب سائل
  • رشة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • فستق حلبي مطحون
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • كوب ماء
  • 2 كوب سكر
:طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي أخفقي البيض.

أضيفي باقي المقادير واخلطيها مع بعضها حتى تمام التجانس.

صبي الخليط في وعاء وغطيه وأدخليه الثلاجة لمدة ساعة.

على النار ارفعي مقلاة غير لاصقة وسخني بها ملعقة صغيرة من الزبد.

صبي مقدار مغرفة من الخليط ووزعيها على المقلاة.

انتظري نصف دقيقة ثم اقلبيه على الناحية الأخرى لمدة 15 ثانية، ثم ارفعيه من المقلاة.

كرري ما سبق مع كل الخليط.

لعمل الحشو:

في وعاء اخلطي الحليب مع الدقيق والسكر جيداً.

ارفعي الوعاء على النار وقومي بالتقليب حتى يثخن الخليط.

ارفعي الوعاء من على النار واتركيه جانباً ليبرد.

افردي الكريب واحشيه كله أو نصفه بالقشدة ثم أغلقيه على شكل نصف دائرة.

صبي الشيرة بعد تحضيرها بالطريقة التقليدية على الكريب.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق