كيك و طورطات

أسهل طريقة لتحضير كيك بالشوكولاتة لذيذ

أسهل طريقة لتحضير كيك بالشوكولاتة لذيذ

أسهل طريقة لتحضير كيك بالشوكولاتة لذيذ

المُكوّنات:

  • كوب واحد من الزيت النَباتيّ.
  • نِصف كوب حليب السائِل، ويَجِب أن يَكونَ ساخِناً.
  • نِصف كوب من الكاكاو.
  • كوب من السُكَّر الناعِم.
  • بيضتين.
  • مِلعقتين من الفانيليا السائِلة، وبالإمكان استخدام البودرة أيضاً.
  • كوب من الطحين الأبيض.
  • ملعقتين صغيرتين من خميرة الحلوى.
  • رشّة صغيرة مِن الملح.

التَحضير:

  • خَلط الحَليب والسُكَّر في الخَلّاط حتّى يذوب السُكّر جيّداً.
  • إضافة الزيت ومِلعقة من الفانيليا ورشة من الملح على الحليب والسُكَّر، وخلطها مرّةً أُخرى جيّداً حتّى نَحصُل على خليط كريمي.
  • نُضيف الكاكاو مع الخلَط، وبعدَ أن تمتزِج جيّداً، نأخذ كوباً من الخلطة لِنُزيّنَ بِهِ الكيك لاحِقاً.
  • إضافة البيض ومِلعقة من الفانيليا إلى الخَليط المُتبقي وخلطها مرّةً أُخرى.
  • وضع الطَحين والخميرة على الخَليط، وخلطِها جيّداً إلى أن نَحصُل على خليط مُتجانِس وَصُلب إلى حدٍّ ما.
  • تحضير صينيّة الخَبز، بوضع ورق الزِبدة في قعر الصينيّة، أو عَن طريق مسح الصينيّة بالزيت، ورش الزيت بالطَحين حتّى يتكوّن لَدينا طبقة مُقاوِمة للالتصاق.
  • وضع خلطة الكيك في صينيّة الخَبز، ومِن ثُمَّ وضعها في الفُرن بِدرجِة حرارة 180 مئويّة، وتُترك 45 دقيقة، حتّى التأكُّد من نُضوجِها.
  • إخراج الكيكة من الفُرن وتركِها حتّى تُصبِح فاترة، وندهنها بخلطة الشوكولاتة التي وضعناها جانِباً عِنَدَ التَحضير، وتركِها حتّى تبرُد.
  • تُقدّم بارِدة بدون أي إضافات أُخرى، أو مع إضافة المثلجات بِجانِبها حسب الرغبة.

بالصحة و العافية

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق