اطباق رئيسية مغربية

طريقة تحضير الطماطم المركزة في البيت بطريقة سهلة واقتصادية

طريقة تحضير الطماطم المركزة في البيت بطريقة سهلة واقتصادية

طريقة تحضير الطماطم المركزة في البيت بطريقة سهلة واقتصادية

المكونات:

  • قشور الطماطم
  • ملح
  • فلفل أحمر
  • زيت
  • قليل من الزعتر
  • قليل من ورق سيدنا موسى

الطريقة :
نأخد قشور الطماطم التي تتبقى لك عند استعمال الطماطم في الوجبات ، نضعها فوق نار هادئة ونضيف عليها كل المكونات من ملح، زيت وفلفل أحمر و زعتر وورقة سيدنا موسى ، لمدة 10 دقائق دون إضافة الماء إليها وعندما تنضج نتركها تبرد وبعدها نقوم بطحنها في الخلاط الكهربائي ، بعدها نضعها في زجاجة ونقفلها جيدا ونحتفظ بها في المبرد إلى حين استعمالها .

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق
إغلاق